Salade de pâtes fantaisiste de LaPin

Recette à succès de la saladière en chef à découvrir, à faire et à refaire tout au long des buffets, de l’été, au grès de vos envies ! Bref.

 

Ingrédients :

• 500 gr de pâtes
• 2 petits melons
• 8 tranches de ramon de pays
• 1 bocal de tomates séchées
• 1 bocal de poivrons grillés
• 1 bocal d’aubergines grillées
• des olives noires
• vinaigre balsamique

Préparation :

Faire cuire les pâtes, les laisser refroidir.

Biller les melons.

Couper tomates, poivrons, aubergines.

Mélanger le tout dans un saladier, arroser de balsamique.

Couper les tomates, les poivrons et le ramon.