3 filles, 3 cuisines et 1 goût pour les bonnes choses

La galette des rois TRÈS facile de Lucille

Top recette de galette des Rois de Lucille, hypra facile, top bonne.

Mais voyez plutôt !

Ingrédients (pour 6 personnes)

  • 2 pâtes feuilletées
  • 150 g de poudre d’amandes
  • 125 g de sucre glace
  • 25 g de farine
  • 3 œufs
  • 125 g de beurre mou ou sirop d’eau et de sucre
  • 1 cuil à café  d’extrait d’amande amère
  • 1 jaune d’œuf pour dorer
  • 1 fève
  • qq gouttes d’extrait d’amande amère

 

Préchauffez votre four à 210°C (th 7).

Disposez votre pâte dans un moule à tarte, piquez-la avec 1 fourchette.

Mélangez dans un saladier tous les ingrédients.

Étalez le contenu du saladier sur la pâte, y mettre la fève .

Refermez la galette avec la 2ème pâte.

Dessinez des croisillons au couteau dessus et dorer au jaune d’œuf dilué dans un peu d’eau.

Percez le dessus de petits trous pour laisser l’air s’échapper.

Enfournez  pendant 30 min environ.

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