3 filles, 3 cuisines et 1 goût pour les bonnes choses

La tarte aux citrons de Lili

La tarte aux citrons de Lili est LE dessert préféré des hommes de la maison, plus ou moins acidulé selon les goûts de chacun.

Ingrédients :

  • 125 g de beurre
  • 40 g de sucre glace
  • 185 g de farine
  • 3 oeufs
  • 220 g de sucre en poudre
  • 2 c à café de zest de citron
  • 125 ml de jus de citron

Préparation :

Préchauffer le four à 180°

Fouetter dans un bol, le beurre et le sucre glace jusqu’à l’obtention d’une crème lisse.

Y ajouter 150 g de farine.

Mettre du papier sulfurisé  dans le fond d’un moule à gâteau, le garnir de cette préparation. Faire cuire 15  mn, jusqu’à ce que la pâte soit légèrement dorée.

Dans un saladier fouetter les oeufs, le sucre en poudre, les zests et le jus de citron.

Mettre le mélange sur la pâte, enfin remettre 20 mn au four

Saupoudrer de sucre glace.

 

 

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